탐정사무소 [서울=뉴시스]동효정 기자 = 제너시스BBQ 그룹의 프랜차이즈 교육 시설 ‘치킨대학’은 ‘우리 랭킹(WURI Ranking)’으로 알려진 세계혁신대학평가(World University Rankings for Innovation)에서 32위에 올랐다고 26일 밝혔다.
이는 각국 고교 졸업생들이 사회 진출을 위해 선택하는 교육 기관들에 해당하는 ‘학생 관점에서의 이동성과 공개성’ 부문에서 거둔 성과다.
우리 랭킹은 전통적인 학문 중심 평가와 달리 혁신성과 사회적 파급력을 중시해 각국 교육부가 인정하는 정규 대학뿐만 아니라 다양한 고등교육기관까지 포함한다.
BBQ는 이번 결과가 치킨대학이 무형의 지식 산업인 프랜차이즈 산업을 체계화하고, K푸드의 세계화에 기여해 온 노력이 국제적으로 인정받은 결과라 설명했다.
치킨대학은 1999년 설립 이후 지금까지 5만 명 이상의 졸업생을 배출하며 프랜차이즈 전문 교육기관으로 자리매김했다.
가맹점주를 대상으로 한 조리·위생·매장운영·마케팅 교육뿐만 아니라 글로벌 마스터 프랜차이즈(MF) 프로그램, 국내외 전문 인재 양성 과정 등을 운영하고 있다.
치킨대학은 이러한 성과를 바탕으로 교육부로부터 ‘교육기부 진로체험 인증기관’으로, 경기도관광공사에서는 ‘대표 문화시설’로 지정된 바 있다.
BBQ 관계자는 “이번 성과는 치킨대학이 프랜차이즈 산업을 학문적·체계적으로 발전시킨 성과를 국제적으로 인정받은 결과”라며 “향후에도 글로벌 인재 양성과 K푸드 확산에 지속적으로 기여하며 세계 무대에서 한국 외식 산업의 가치를 높여갈 것”이라고 말했다.
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